マグロ 感動のないものは造らない。
スイス出張から戻ったスイス人オット セーターのせいじゃない、やっぱりお腹がまた凸 ... 気にする人なのであまり言わないようにしたけど「ダイエットする」と言うので、久々に体重聞いてみた (￣□￣；) 人生最大に近づいてるな... スイスに行くと仕事パートナー（二人でやってるのです）の家に泊まる。この彼がちょ?変わり者（良い意味でも悪い意味でも）。仕事的にはオットと真逆なタイプなのでこの二人はパートナーとしては良い組み合わせ 彼も、彼の彼女（婚姻制度にも反対というか意味を持たないと考える人たちなのでずっと同棲）も、素晴らしい人で。彼女はMSF（国境のない医師団）の医師でなので彼らは一昨年までタイに住んで彼女は難民キャンプに滞在したり。今はジュネーブで働いているけれど丁度、今もアジアの難民キャンプにいるかな ともあれ「食は胃を満たすためで十分」派。だからと言ってオットを非難するわけでも強制するわけでもなく。自分たちがやってれば良い。すごいのが、二人ともお金稼ぐけど使わない（バカンスにはどーんと使う）ので、何に使ってるんだろ？って聞いたら「土地とか買ってる」。守りたい土地とか買うんだって。開発させないとかいろいろ (ﾟ＿ﾟi) もう次元が違う人たち 前置き長くなりましたが。そういう家で田舎なのでお店もなくて、オットは彼の家に滞在すると、彼はお腹空いた時に胃を満たす程度に食べるだけだし、オットは料理しないので チーズとパン とか チーズとチーズとパン とか りんご とか(ﾟｰﾟ; ... でストレスたまって、チョコにチョコ。ジャンクに走るわけです なのでまたダイエット。オットは太りやすい人だけど、意思が強いので毎回ダイエットするとちゃんと減る 基本、炭水化物抜き。オットがダイエットするからといって、彼だけ別物ってわけにはいかないし。鴨ナイト野菜を多めに野菜はお代わり自由。鴨は脂取っちゃうし、左は鴨の赤身のみ。いつものポテトグラタンとかポレンタは なし！ ソースは１０月に２個だけ冷凍室に放り込んでおいたイチジク。赤ワイン、バルサミコ、はちみつで煮て。ちょっとバターダイエット中なのに、仕事の合間「散歩代わりに」と バルセロナの市場 Galvany に一緒に行ってみた 笑った。「ああああ！全部食べたくて気が狂う！！」本当に美味しそうな物ばかり。オットは初めてだけど、すごく気に入った様子 帰宅してダイエットランチサラダとレンズ豆の煮込み（これは市場で買ったもの） ふふふ....ダイエット中でない私市場でこれ。おいし?い。クリームと松の実がまた効いてます? 「ちょっといる？」いらない ( ￣っ￣) 今回もマグロ...? ここはほんっとに美味しいマグロがありますね。切る側から脂がじわ?っカロリーありますけどね。あんまり極端にはやりません、私のダイエット料理。オットの場合、とにかくチョコを食べない事（本当に中毒の域。止まらなくなる）、炭水化物を減らす事、ワインは減らせないので（私の都合でw）あとはチーズ＆パンは抜き。これでかなり減ります 次男から急かされていたガトー。焼く焼く詐欺になっていてσ(^_^;) オーブンの加減がまだいまいち分からなくて オットは勿論、食べません！ガトーオショコラ、恐ろしいほどのチョコにバターに卵... (ﾟｰﾟ; 次男「ママ?、パパがいたずらした?」 なんかちまちまやってたと思ったら (ﾟ＿ﾟi) 自分のイニシャル入れてるし... どこまで子供 これもココアパウダーとか粉砂糖すっかり忘れていて。まあなんでもいいんです、チョコがたっぷり入っていれば！ さてゆる?く、オットのダイエット始めまーす
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マグロ 美しい日本語を喋る、大人のラジオ局
こんばんは
今夜は久しぶりのお休みでした。
ｱｼｽﾀﾝﾄの mちゃんの都合もあり､
今回の『食探』は…京王線仙川駅。
以前…??していたお店の中から､
mちゃんがチョイス。
駅南～３分以内の移動です。W センガワﾀﾞﾌﾞﾘｭｰ センガワ調布市仙川町1-47-14ｶﾜﾀｹｵｰｸﾋﾞﾙ地下1階??11:30～14:30 18:00～23:30
地下に降りて､併設のワインショップの扉を開けます。右側にﾚｽﾄﾗﾝの入り口に繋がる通路がありました店内は落ち着いた岩壁とｳｯﾃﾞｲｰなテーブル席が､地下の隠れ家みたい。女性客とママ友さんのお子様連れが､かなり多いんですね
ﾗﾝﾁは３ｺｰｽ…ｱｯﾌﾟｸﾞﾚｰﾄﾞも出来ます。
Bｺｰｽ￥2,100×2人前ﾊﾟｽﾀは50gに決定?? ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰと ﾃﾞｻﾞｰﾄつき自分は ﾜｲﾝ飲み放題+￥800
ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝの向こう側に…♪ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰが♪ﾋﾟﾝｸｸﾞﾚｰﾌﾟ､ｸﾞﾚｰﾌﾟ､ｵﾚﾝｼﾞ､ｱｲｽｺｰﾋｰ､ｱｲｽﾃｨｰ､烏龍茶､ｺｰﾋｰ､紅茶… mちゃん調べ。
自分はグラスに樽ｻｰﾊﾞｰから赤ﾜｲﾝ並々と入れましたｵｻﾚなｽｰﾌﾟの器ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ系の野菜ｽｰﾌﾟ。
ｶﾞｰﾃﾞﾝｻﾗﾀﾞが凄い♪水菜､ﾛﾒｲﾝ､ｻﾆｰ､ｶﾎﾞﾁｬ､ﾗﾃﾞｨｯｼｭ､紫ｷｬﾍﾞﾂ､ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ､冬瓜(?)の所々に…！小柱､ｴﾋﾞ､ﾄﾋﾞｯｺ､ｶﾆﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはｻﾜｰｸﾘｰﾑ系♪ﾒﾆｭｰのｻﾗﾀﾞとは違ってましたが､満足のｼｰﾌｰﾄﾞｻﾗﾀﾞ♪
ﾒｲﾝは①もち豚のﾛﾃｨｰ～赤ﾜｲﾝとﾀｲﾑｿｰｽ～②ﾀﾗのﾊﾞﾀｰｿｰｽ
ﾒﾆｭｰ記載のびんちょうﾏｸﾞﾛのﾚｱｸﾞﾘﾙは､ﾏｸﾞﾛが終わってﾀﾗに変更だそうです。
それぞれのお皿には､素揚げのお野菜♪肉厚のもち豚がごろっと入ってとってもお得♪
ﾊﾞｹﾞｯﾄは柔らかい ｶﾎﾞﾁｬのも甘めので美味しい
食べて､喋って…周りにお客様が
どんどん入って…気づいたら超満席。
ﾄﾞﾘﾝｸと ﾜｲﾝをお代わりしながら…
ﾊﾟｽﾀ待ちました♪スタッフさん達が
フル稼働してましたが…超満員なので…少し遅く登場①牛ﾀﾝと春菊 椎茸のｱｰﾘｵ・ｵｰﾘｵさっぱりｵｲﾙ系の中に薄切りの牛ﾀﾝが柔らかくて旨い
②ｵｽｽﾒﾊﾟｽﾀ 生うにのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｺｰｽに+￥25050gﾊﾟｽﾀ+￥100
小皿で分けて貰ってから食べましたが…麺も少しもちっとしてて美味しい♪ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑも酸味と甘味のﾊﾞﾗﾝｽも良いですね
ﾜｲﾝ進んじゃった最後はﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせ
苺の下ｱｲｽだけど…ﾛｰﾙｹｰｷの中までｱｲｽだよん♪
満足度☆☆☆☆
ｱｼｽﾀﾝﾄmちゃん満足度☆☆☆☆☆『ﾗﾝﾁﾀｲﾑは初めて入ったけど…､ｺｽﾊﾟ的に凄い』とのことで大満足♪
この後､課題の残りを終わらすために帰宅したmちゃん…今回もｱｼｽﾀﾝﾄありがとう
ポンコツおじさんは…寝不足解消のために帰宅して､21時に起きました
最後まで読んで頂き､ありがとうございます
編集後記…久しぶりに本格的に､編集したら…夜中の3時過ぎになりましたね(^_^;)次回は手抜きしたい